希臘和義大利是我在2001年和女朋友們自助旅行過西班牙後一直很想去的地方，但隨著結婚移居來溫哥華後，再加上今年生了小孩，我看這個夢想不知何年才能實現囉！
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我本身對有殼的海鮮不太感興趣，並不是對它們過敏，而是要拔殼沾手才能吃的麻煩念頭大於想吃的慾望，特別是螃蟹和蝦子；但是魚頭我是吃的，這可能歸功於我老媽從小就訓練我們吃我爸超愛吃的虱目魚頭吧（不吃就沒東西可吃囉）！
在我身邊有許多人愛吃皇帝蟹，因此幾乎每年我都可以跟著吃得到溫哥華餐廳的年度皇帝蟹大餐。蟹的作法不外乎三種，清蒸、香蒜辣炒（或避風塘）、蟹黃炒飯，我喜歡清蒸的，因為可以吃得出原味；有時太多調味料的香口作法讓人吃完後很口渴，而失去了蟹身的清甜感。
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